Receita de Cookies *-----*

Oii gente !! Desculpem por ter ficado muuuiito tempo sem postar mas... Tô de volta hahaha :]
Bom, quem nunca viu um filme em que a pessoa chega e diz: "Pegue um cookie que eu mesma fiz!!" ou algum filme que tenha "COOKIE" .. Bom eu já vi, e sou doida para comer cookie *----*
Então resolvi passar uma receita de Cookies Americanos pra vocês !! Espero que gostem !!

                                                     Cookie Americano  

°Ingredientes:

- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 ovo

- 2 xícara de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 300 g de chocolate meio amargo picado

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

°Modo de Preparo:

1- Misture a manteiga, o açúcar, a essência de baunilha e o chocolate em pó ( só acrescente o chocolate em pó, o sabor do seu cookie for de chocolate. Se quiser neutro, deixe o chocolate de lado !!).

2- Adicione o ovo, já batido, aos poucos e vai misturando bem.

3- Adicione a farinha aos poucos e misture bem. ( Pode ser à mão ou na batedeira ).

4- Por último adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

5- Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

6- Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°. ( A bolinhas podem ser pequenas, pois os cookies se espalham no forno)

7- O tempo de forno depende e tem que cuidar para que não queime embaixo.

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